Topping Plus
Besonders standfester Milchschaum für präzise Schichtentrennung
Cremiger und reichhaltiger Geschmack mit dezenter Süße
Effiziente Bevorratung ohne Kühlung durch die platzsparende 750 g Pulverform
| Cremigkeit | |
|---|---|
| Schaumbildung | |
| Süße |
13,79 €
Beschreibung und Eigenschaften
Coffee Partner Topping Plus – The less sweet milk powder for your coffee specialties
Our Topping Plus is the professional solution for businesses that want creamy yet stable milk foam for their coffee specialties. Its high stability allows for a clean, visually distinct separation of layers in drinks like latte macchiato.
This product is characterized by a natural milk flavor with a subtle sweetness, closely resembling the profile of fresh milk in hot beverages. Because this version is less sweet than the standard topping, the coffee bean aroma remains prominent. Its powdered form ensures hygienic handling and reduces cleaning compared to using fresh milk. Furthermore, the formula is optimized for quick and lump-free solubility in modern fully automatic coffee machines.
- Present your guests with coffee specialties featuring a perfectly stable foam crown that invites them to linger and enjoy.
- Benefit from efficient cleaning of your coffee station without the risks associated with fresh milk.
- Save space by storing the 750g packs, which have a long shelf life.
Zutaten & Allergene
Toppingpulver auf Milchbasis (50 %)
Magermilchpulver 50 % , Glukosesirup, ganz gehärtetes Kokosfett, Laktose, Milcheiweiß, Stabilisator (E 340), Trennmittel (E 551 und E 341), Emulgatoren (E 471 und E 472c), Farbstoff (E 160a).
| Brennwert/Energiegehalt: | 1914 kJ/455 kcal |
|---|---|
| Fett: | 17,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 17 g |
| Kohlenhydrate: | 56,7 g |
| davon Zucker: | 36,7 g |
| Eiweiß: | 17,3 g |
| Salz: | 0,5 g |
FAQ
In der Tat sind beide Milchpulverprodukte gut für Schichten in Kaffeespezialitäten geeignet. Das Topping Plus ist im Vergleich zum normalen Topping weniger süß und etwas cremiger. Die Schaumbild ist bei beiden gleich hoch. Wer es etwas weniger süß und cremiger bevorzugt, wird das Topping Plus bevorzugen.
